Ce cred experții francezi despre vinul moldovenesc
Țara noastră a fost reprezentată de membri ai Oficiului Național al Viei și Vinului (ONVV), Proiectul de Competivititate din Moldova, dar și de vinificatori.
"O particularitate a Republicii Moldova este că se află în partea nordică a viticulturii mondiale și ocupă aceleași latitudini ca și cele mai bune regiuni viticole din Franța. Aflându-se în apropierea Mării Negre, Moldova se situează între paralelele 46 și 48, latitudine similară centrului Franței (Burgundia) și nordului Italiei”, a explicat Gheorghe Arpentin, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului.
Vinul moldovenesc are echilibru, șarm, arome și se pliază pe gustul gurmazilor
Potrivit ONVV, condițiile climatice propice din Republica Moldova pentru producerea unui vin care să concureze cu faimoasele branduri europene au fost remarcate și de specialiștii francezi.
„Calitatea vinului s-a schimbat considerabil. Nu se simte influența baricului în care a fost maturat. Vinul Moldovei are caracteristici diferite de cele din Bordeaux. Vinul are echilibru, are șarm, are arome și se pliază pe gustul gurmazilor. Sepajul autohton îi conferă arome și gusturi complet diferite și în asta găsesc tipicitatea vinului.”, a constatat Jean-Pierre Xiradakis, participant la degustare.
Kevin Smith, un alt participant la degustare s-a arătat chiar impresionat de vinurile Moldovei.
"Sunt diferite de cele din Bordeaux, pentru că soiurile de struguri sunt diferite.
Christophe Chateau, participant la degustare: „Ador vinurile. Am descoperit pentru mine Republica Moldova. A fost o surpriză foarte plăcută. Aveți niște vinuri roșii excelente. Sunt similare celor din Bordeaux sau Burgundia.”
Emil Druc, ambasadorul Republicii Moldova în Franța: „Regiunea Bordeaux este o poartă, o fereastră de deschidere către lume în domeniul vinificației. Noi producem vin și trebuie să promovăm imaginea vinului ca un element al culturii. Este un atu pe care trebuie să-l folosim și care merge alături de obiectivele economice.”
Mastercass-ul, organizat cu ocazia Zilei Naționale a Vinului, a culminat cu degustări oficiale la o serie de restaurante, iar înaltele aprecieri din partea specialiștilor din Bordeaux vin să susțină reforma inițiată acum cinci ani în domeniul viticulturii din Republica Moldova și realizată cu sprijinul Proiectului de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și Guvernul Suediei.
Vinul Moldovei a avut succes chiar în inima vinificației mondiale
Sergiu Botezatu, manager superior de proiecte, USAID Moldova: „Pentru prima data vinificatorii din Republica Moldova sunt invitați la Cité du Vin. Dacă facem o analiză la capitolul vinificație, Republica Moldova este totalmente integrată cerințelor comunității europene. Sectorul a găsit curajul necesar, a fost creat Oficiul Național al Viei și Vinului – reprezentantul sectorului. Toate aceste eforturi au rezultat într-un succes extraordinar, ca să demonstrăm lumii întregi că Vinul Moldovei poate avea succes chiar în inima vinificației mondiale.”
Acum Vinul Moldovei ocupa un loc onorabil în Cité du Vin alături de țări precum Franța sau Italia. Cele două evenimente au fost organizate în cadrul parteneriatului semnat, anul trecut, între Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) și Cetatea Vinului din Bordeaux (Franța).
Documentul prevede că, timp de trei ani, Republica Moldova va livra către La Cité du Vin un stoc de 2.500 de sticle de vin (alb, roșu, rosé și spumant) produse de diverse companii autohtone. De asemenea, ONVV va oferi organizatorilor din Orașul Vinului materiale informaționale cu privire la turismul vitivinicol din Moldova, va organiza diverse degustări în toate spațiile de alimentație publică ale orașului, va organiza ateliere și întâlniri pe subiectul Vinului Moldovei.
La rândul său, managementul Orașului va oferi ONVV spații comerciale pentru încheierea tranzacțiilor și va facilita organizarea expozițiilor tematice de vin și turism vinicol pentru Vinul Moldovei, ceea ce va permite promovarea turismului în general și a valorilor culturale naționale.